Λεξικό θεματικό της λαογραφίας
6. καρποί
Δημήτρης Λιθοξόου
Για εισαγωγικά και επιμέρους βλ.
Πελοπόννησος: Ρωμαίικα του Μοριά ή διαλεκτικά της Πελοποννήσου
Ρούμελη: Η ρωμαίικη γλώσσα μεταξύ Κορινθιακού και Καστοριάς
αγγούρι (ALE) || Πελοπόννησος: το αγγούρι [Δολιανά, Δροσοπηγή, Λεβίδι,
Λυγουριό, Μάλη, Ρούτσι | το καστραβέτσι [Κανδήλα, Πιάνα] | το κασταβέτσι [Σκεπαστό] | το αγγούζι
[Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το αγγούρι
[Μέγαρα, Σταυροδρόμι] | του αγγούρ [Δραμεσιοί, Κανάλια, Μεσούντα,
Μηλίνα, Μικρό Βουνό, Σταγιάδες, Τιθορέα, Φαρκαδόνα] | του νιράγγρου [Κανάλια] | το καστραβέτσι [Δολό, Πάργα, Τσαμαντάς].
αγκινάρα || Πελοπόννησος: η αγκινάρα [Άγιος Δημήτριος, Βρέσθενα, Καστρί, Λεχαινά,
Λυγουριό, Προάστιο, Ρούτσι, Σκεπαστό, Στεμνίτσα] | η αγκενάρα [Κρέστενα] | ο αντζινάρε [Πέρα
Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: η αγκινάρα
[Μηλίνα] | η ατζινάρα [Μέγαρα].
αγριαγκινάρα || Πελοπόννησος: η αγριαγκινάρα [Ρούτσι]. || Ρούμελη: η αγριουαγκινάρα [Γουριά].
αγριόμηλο || Ρούμελη: του αγριόμπλου [Σταγιάδες].
αμπελοφάσουλα || Πελοπόννησος: τα κόκκινα κουκιά [Βρέσθενα]. || Ρούμελη: τα λιανουφάσουλα [Αμφίκλεια].
αμύγδαλο || Πελοπόννησος: το αμύγδαλο [Θαλάμες] | το μύγδαλο [Αγία
Άννα, Άγιος Δημήτριος, Αγρίδι, Αλποχώρι, Αμπελιώνα, Αρχαία Φενεός, Βαλύρα,
Βρέσθενα, Γυμνό, Δολιανά, Εξωχώρι, Καλούσι, Κανδήλα, Καρυά, Κρέστενα, Λεβίδι,
Λυγουριό, Μαγούλα, Μάλη, Μελιγού, Μυγδαλιά, Πάκια, Ροεινό, Σκεπαστό, Στεμνίτσα,
Φενεός] | το μύδαλο [Προάστιο] | το αμύδαλο [Τσέρια] | το νύγδαλε [Πέρα
Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: του αμύγδαλου [Άγιος,
Άγιος Νικόλαος, Μακρινή, Μασχολούρι, Σιάτιστα, Τιθορέα] | το μύγδαλο [Δελβινάκι, Μέγαρα, Τσαμαντάς, Ωραιόκαστρο] | το μύδαλο [Άγιος Λουκάς, Θαρούνια] | του μύγδαλου [Αγιά, Αγία Ευθυμία, Άγιος, Γέρμας, Γουριά,
Γραμματικού, Έλατος, Λιλαία, Μακρινή, Μακρολίβαδο, Μεσούντα, Μηλίνα, Πρέβεζα,
Ραψάνη, Σιάτιστα, Σταγιάδες, Τιθορέα, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα] | του μύργαλου [Σιάτιστα] | του μπαλάμ
[Αγία Παρασκευή].
ασκάδι /
ξερό σύκο || Πελοπόννησος: το ασκάδι [Προάστιο, Τσέρια] α ασκά [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός].
αχλάδι (ALE, Buck list)
|| Πελοπόννησος: το αχλάδι [Αγρίδι, Αμπελιώνα, Βρέσθενα,
Λυγουριό, Ροζενά] | το απίδι [Καστρί, Σκεπαστό, Τρόπαια] | α αχρά [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: του αχλάδ [Κανάλια, Μακρινή] | η αχλάδα [Μέγαρα, Μηλίνα, Τιθορέα] | το απίδι [Πάργα, Τσαμαντάς] | η ρουτούλα [Μέγαρα] | του γκόρτσου
[Έλατος, Σιάτιστα].
βαλανίδι (Buck list) || Πελοπόννησος: το βαλανίδι [Δολιανά, Προάστιο, Σκεπαστό] |
το βελάνι [Αγία Άννα, Άγιος Δημήτριος, Αγρίδι, Δολιανά,
Δροσοπηγή, Κανδήλα, Καστρί, Μυγδαλιά, Παραδείσια, Ρούτσι, Στεμνίτσα, Τρόπαια] |
ο βέλανε [Πέρα Μέλανα, Τυρός] | το βελάνι [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός] | ο φαγό [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το βαλανίδι [Πάργα] | του βαλανίδ
[Ραψάνη] | το βελανίδι [Πάργα, Τσαμαντάς] | του βιλανίδ [Μακρινή, Μεσούντα, Πρέβεζα, Χρυσοβίτσα] | του βιλάγκ [Μακρινή] | το βελάνι
[Τσαμαντάς] | του βαλάν [Γέρμας, Έλατος, Σιάτιστα,
Σταγιάδες] | του βιλάν [Δαύλεια, Στυλίδα, Τιθορέα,
Χουλιαράδες] | του βιλιάν [Μεσούντα].
βατόμουρο (ALE) || Πελοπόννησος: το βατόμουρο [Σκεπαστό] | οι βατόμουρες [Άγιος Δημήτριος] | το βάτσινο [Καστρί] | α μουρία [Πέρα
Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: το βατόμουρο [Τσαμαντάς]
| του βατόμπρου [Πλατύστομο] | του βατόμουρου [Ραψάνη] | του βατσνόμπουρου
[Γέρμας] | του βατσνόμρου [Σιάτιστα] | του μούρου [Κανάλια] | η μούρνα [Σταγιάδες].
βερίκοκο || Πελοπόννησος: το βερίκοκο [Δολιανά] | το καΐσι
[Λυγουριό, Πέρα Μέλανα]. || Ρούμελη: του βιρίκουκου
[Μασχολούρι, Τιθορέα] | του καΐς [Γέρμας, Έλατος, Σιάτιστα].
βύσσινο || Πελοπόννησος: το βύσσινο [Άγιος Δημήτριος, Βρέσθενα, Δολιανά, Κανδήλα,
Λυγουριό, Στεμνίτσα] | το βύσινε [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το βύσσινο [Δελβινάκι, Πηγή] | του βύσινου [Μασχολούρι], Μηλίνα | του βύσνου [Γουριά, Τιθορέα] | του δύσνου [Δράκεια].
γκόρτσο /
άγριο αχλάδι || Πελοπόννησος: το γκόρτσο [Καστρί] | το σγκόρτσο [Μυγδαλιά] | το αγκόρτσι [Σαρακίνι]
| το γκόρτσι [Στεμνίτσα] | α αλιοχρά [Πέρα
Μέλανα, Πραστός, Τυρός] | το αγραπίδι [Κρέστενα]. || Ρούμελη: το γκόρτσο [Δολό, Πάργα] | το γκόρτζο
[Τσαμαντάς] | του αγκόρτσου [Μακρινή] | του γκόρτσου [Έλατος, Χρυσή] | η γκορίτσα [Πάργα]
| η αγκορίτσα [Μέγαρα] | η αγκόρτσα
[Αγία Ευθυμία, Τιθορέα] | του αγρόγκουρτσου [Έλατος, Χρυσή] | του αγριόγκουρτσου [Σταγιάδες] | του γκότζου
[Κανάλια] | του αγραπίδ [Γουριά] | η καρπαχλάδα [Άγιος Λουκάς].
γλυκοκολόκυθο || Πελοπόννησος: το γλυκοκολόκυθο [Κρέστενα, Προάστιο, Ροεινό] | η κολοκύθα [Λυγουριό, Προάστιο, Στεμνίτσα] | α κότσιτα [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: η κολοκύθα [Δελβινάκι] | η κουλουκύθα
[Αγιά, Στροφυλιά] | η σπούρδα [Πάργα] | τα βέλια [Μηλίνα].
δαμάσκηνο || Ρούμελη: το δαμάσκηνο
[Δελβινάκι] | του δαμάσκηνου [Αγία Παρασκευή] | του δαμάσκνου [Σιάτιστα].
δαφνοκούκια /
καρποί δάφνης || Ρούμελη: τα δαφνουκούκια [Μελισσουργοί].
ηλιόσπορος || Ρούμελη: ου ηλιόσπουρους
[Έλατος].
καναβούρι ||
Πελοπόννησος: το καναβούρι [Γυμνό, Λεβίδι].
καρπός (ALE) || Πελοπόννησος: ο καρπός [Αγία Άννα, Άγιος Δημήτριος,
Αμπελιώνα, Βαλύρα, Βρέσθενα, Γυμνό, Δολιανά, Δροσοπηγή, Ελάτη, Θαλάμες,
Κανδήλα, Καστρί, Λεβίδι, Λυγουριό, Μελιγού, Μυγδαλιά, Νεοχώρι, Παραδείσια,
Πηγαδάκια, Πιάνα, Προάστιο, Ροεινό, Ρούτσι, Σκεπαστό, Τσέρια] | ο καρπό [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: ο καρπός [Άγιος, Άγιος Λουκάς, Δελβινάκι, Δολό, Θαρούνια,
Μέγαρα, Πηγή, Σταυροδρόμι, Σταυροδρόμι Τσαμαντάς] | ου καρπός [Άγιος Νικόλαος, Αμφίκλεια, Βράχα, Γέρμας,
Γουριά, Γραμματικού, Δραμεσιοί, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή, Μασχολούρι,
Μεσούντα, Πλατύστομο, Ραψάνη, Στροφυλιά, Στυλίδα, Τιθορέα, Τσουκαλάδες,
Φαρκαδόνα, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα] | ι καρπός [Μηλίνα].
καρπούζι || Πελοπόννησος: το καρπούζι [Αμπελιώνα, Εξωχώρι, Κρέστενα, Λυγουριό, Ρούτσι,
Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός] | το χειμωνικό [Σκεπαστό]
| η μπλεζενιά [Κρέστενα]. || Ρούμελη: το καρπούζι
[Σταυροδρόμι] | του καρπούζ [Αγιά, Δράκεια, Κανάλια,
Κιλελέρ, Μασχολούρι, Μελισσουργοί, Μικρό Βουνό, Ραψάνη, Φαρκαδόνα, Χρυσοβίτσα]
| το χειμωνικό [Πάργα] | του χειμουνκό
[Δραμεσιοί].
καρύδι (Buck list) || Πελοπόννησος: το καρύδι [Αγία Άννα, Άγιος Δημήτριος,
Αγρίδι, Αλποχώρι, Αμπελιώνα, Αρχαία Φενεός, Βαλύρα, Βεργαδαίικα, Βρέσθενα,
Γυμνό, Δολιανά, Δροσοπηγή, Ελάτη, Ελληνίτσα, Εξωχώρι, Θαλάμες, Καλούσι,
Κανδήλα, Καρυά, Κρέστενα, Λαγκάδια, Λεβίδι, Λεχαινά, Λυγουριό, Μαγούλα, Μάλη, Μελιγού,
Μυγδαλιά, Παραδείσια, Πιάνα, Προάστιο, Ροεινό, Ροζενά, Ρούτσι, Σαρακίνι,
Σκεπαστό, Στεμνίτσα, Τρόπαια, Τσέρια, Φενεός] | η κοκόσα [Καστρί]
| το κοκόσι [Κανδήλα] | το κάζι
[Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός] | το κάρι
[Πέρα Μέλανα]. || Ρούμελη: το καρύδι [Άγιος
Λουκάς, Δελβινάκι, Δολό, Θαρούνια, Μέγαρα, Πηγή, Σταυροδρόμι, Τσαμαντάς,
Ωραιόκαστρο] | του καρύδ [Αγιά, Αγία Ευθυμία, Αγία
Παρασκευή, Άγιος, Άγιος Νικόλαος, Αμφίκλεια, Βράχα, Γέρμας, Δαύλεια, Δομνίστα,
Δράκεια, Κανάλια, Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή, Μασχολούρι,
Μελισσουργοί, Μεσούντα, Μηλίνα, Πλατύστομο, Πρέβεζα, Ραψάνη, Σιάτιστα,
Στροφυλιά, Τιθορέα, Τσουκαλάδες, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα] | η καρύδα [Αγιά, Δραμεσιοί, Έλατος, Μελισσουργοί] | η κουσόσα [Αμφίκλεια, Γουριά, Δαύλεια, Δραμεσιοί, Έλατος,
Κανάλια, Κουμαρίτσι, Μακρολίβαδο, Ραψάνη, Σταγιάδες, Στροφυλιά, Τιθορέα] | η κουκόσια [Κανάλια, Τιθορέα] | τα κουκότια [Δομνίστα] | η κάχτα [Γέρμας, Δελβινάκι, Δολό, Έλατος, Σιάτιστα,
Τσαμαντάς, Χρυσή, Ωραιόκαστρο].
κάστανο || Πελοπόννησος: το κάστανο [Αμπελιώνα, Βρέσθενα, Δολιανά, Καστρί] | το κάστανε [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός] | το γάστενε [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: το κάστανο [Δελβινάκι] | του κάστανου [Αγία
Παρασκευή, Γέρμας, Γραμματικού, Έλατος, Κουμαρίτσι, Μακρινή, Μασχολούρι, Μηλίνα,
Σιάτιστα, Τιθορέα] | το μαρόνι [Πάργα].
κεδρόμηλα || Πελοπόννησος: τα κεντροκούκουτσα [Βρέσθενα]. || Ρούμελη: τα μπόμπαλα [Χρυσή].
κεράσι || Πελοπόννησος: το κεράσι [Άγιος Δημήτριος, Αγρίδι, Δολιανά, Ροζενά,
Στεμνίτσα] | το τσεράσι [Πέρα Μέλανα]. || Ρούμελη: το κεράσι [Δελβινάκι, Πηγή, Τσαμαντάς, Ωραιόκαστρο] | του κιράς [Γέρμας, Γουριά, Δράκεια, Δραμεσιοί, Έλατος,
Καρίτσα, Κουμαρίτσι, Μακρινή, Μασχολούρι, Μηλίνα, Πλατύστομο, Σταγιάδες].
κικίδι ||
Πελοπόννησος: το κικίδι [Λεχαινά, Προάστιο] | το τσιτσίδι [Τρόπαια] | το πρινοκότσι [Πέρα
Μέλανα, Τυρός] | το πζινοκότσι [Πέρα Μέλανα, Τυρός] | το πρινόκοκο [Πέρα Μέλανα] | το πζινόκοκο [Πέρα
Μέλανα] | το πράτσι [Πέρα Μέλανα].
κίτρο || Ρούμελη: το κίτρο
[Πάργα].
κολοκύθα || Ρούμελη: η κουλουκύθα
[Αγία Παρασκευή, Έλατος, Πρέβεζα, Σιάτιστα] | τα βέλια
[Μηλίνα].
κολοκυθάκι || Πελοπόννησος: το κολοκυθάκι [Αμπελιώνα, Δολιανά, Μυγδαλιά, Ρούτσι] | το δέιμα [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: το κολοκυθάκι [Τσαμαντάς] | του κουλουκυθάκ [Φαρκαδόνα]
| του κουλουκθάκ [Δραμεσιοί, Μελισσουργοί] | τα μπασταρδουκλόκθα [Μηλίνα].
κολοκύθι || Πελοπόννησος: το κολοκύθι [Αμπελιώνα, Βαλύρα, Βρέσθενα, Γυμνό, Δολιανά,
Δροσοπηγή, Καστρί, Λεβίδι, Λυγουριό, Μαγούλα, Μελιγού, Προάστιο, Σκεπαστό,
Σπαρτιά, Στεμνίτσα] | το κολοτσύθι [Κανδήλα]. || Ρούμελη: το κολοκύθι [Δολό, Πηγή, Σταυροδρόμι, Τσαμαντάς, Ωραιόκαστρο]
| το κολοτσύθι [Μέγαρα] | του κουλουκύθ
[Βράχα, Γέρμας, Γουριά, Γραμματικού, Δομνίστα, Δράκεια, Δραμεσιοί, Μακρινή,
Μασχολούρι, Μελισσουργοί, Πλατύστομο, Πρέβεζα, Ραψάνη, Σιάτιστα, Σταγιάδες,
Τιθορέα, Χουλιαράδες] | του κλουκύθ [Μηλίνα].
κορόμηλο || Πελοπόννησος: το κορόμπηλο [Λαγκάδια]. || Ρούμελη: του κουρόμηλου
[Αγία Παρασκευή, Γέρμας] | του κουρόμλου [Αγιά] | του κουρόμπλου [Γουριά, Έλατος, Κανάλια, Καρίτσα, Μακρινή,
Σταγιάδες] | το κούμπουλο [Δολό, Πάργα] | του κούμπλου [Δραμεσιοί, Χουλιαράδες] | του κρόμπλου [Μικρό Βουνό] | το ζέρντελο
[Πάργα] | του τζέρζιλου [Έλατος, Σιάτιστα] | του τζάνιργου [Μελισσουργοί] | του τζάνιρου
[Δράκεια].
κουκιά (Buck list) || Πελοπόννησος: τα κουκιά [Αγία Άννα, Άγιος Δημήτριος,
Αγρίδι, Αλποχώρι, Αμπελιώνα, Αρχαία Φενεός, Βαλύρα, Βεργαδαίικα, Βρέσθενα,
Γυμνό, Δολιανά, Δροσοπηγή, Καρυά, Κρέστενα, Λεχαινά, Λυγουριό, Μαγούλα, Μάλη,
Μελιγού, Μυγδαλιά, Πηγαδάκια, Ρούτσι, Σκεπαστό, Σπαρτιά] | τα κουτσιά [Εξωχώρι, Κανδήλα] | τα κουτσία [Τσέρια] | τα κόκουνε [Πέρα
Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: τα κουκιά
[Αγία Ευθυμία, Άγιος, Γέρμας, Δραμεσιοί, Μασχολούρι, Μεσούντα, Πάργα, Ραψάνη,
Σταυροδρόμι, Τσαμαντάς] | τα κια [Αμφίκλεια, Γουριά, Δράκεια,
Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή, Μηλίνα, Στροφυλιά, Τιθορέα, Χρυσοβίτσα] | τα κουτσία [Μέγαρα] | τα κουτσά [Άγιος Λουκάς, Θαρούνια].
κουκουνάρι (ALE) || Πελοπόννησος: το κουκουνάρι [Άγιος Δημήτριος, Καρυά,
Κρέστενα, Σκεπαστό] | η κουκουνάρα [Δολιανά, Εξωχώρι, Μαγούλα] | μπεμπέτσα [Κρέστενα]. || Ρούμελη: ο κούνος [Μέγαρα]
| η ντότσκα [Χρυσή].
κούμαρο || Πελοπόννησος: το κούμαρο [Άγιος Δημήτριος, Άγιος Δημήτριος, Γυμνό] το κούμαρε [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: του κούμπαρου [Μακρινή] | του κμαρόπλου [Τιθορέα]
| του κούμαρου [Μηλίνα] | τα μαμούτσουλα
[Μέγαρα].
κράνα /
καρποί της κρανιάς || Ρούμελη: τα κράνα [Αγιά, Έλατος, Μελισσουργοί, Ραψάνη, Χουλιαράδες]
| τα κράνια [Δελβινάκι, Δολό, Μεσούντα, Πηγή, Σταγιάδες,
Σταυροδρόμι, Τσουκαλάδες].
κυδώνι || Πελοπόννησος: το κυδώνι [Άγιος Δημήτριος, Αγρίδι, Αλποχώρι, Αρχαία
Φενεός, Βρέσθενα, Καστρί, Κάτω Λουσοί, Ροζενά, Σκεπαστό, Στεμνίτσα ] | το τσυδώνι [Κανδήλα, Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το κυδώνι [Δελβινάκι, Δολό, Πηγή, Σταυροδρόμι, Τσαμαντάς] |
του κυδών [Αγία Παρασκευή, Γέρμας, Γουριά, Γραμματικού,
Δράκεια, Κανάλια, Μασχολούρι, Μηλίνα, Ραψάνη, Σταγιάδες, Στυλίδα, Τιθορέα,
Χουλιαράδες] | του κδων [Βράχα, Κουμαρίτσι] | το τσυδώνι [Μέγαρα].
λεμόνι || Πελοπόννησος: το λεμόνι [Άγιος Δημήτριος, Αλποχώρι, Βαλύρα, Βεργαδαίικα,
Κανδήλα, Λεβίδι, Λεχαινά, Λυγουριό, Μάλη, Μελιγού, Πάκια, Ρούτσι, Πέρα Μέλανα,
Πραστός, Τυρός] | το λεϊμόνι [Αμπελιώνα, Αρχαία Φενεός,
Δολιανά, Κρέστενα, Μυγδαλιά, Πιάνα, Προάστιο, Σκεπαστό, Στεμνίτσα, Πέρα Μέλανα,
Τυρός]. || Ρούμελη: το λεμόνι [Πάργα,
Σταυροδρόμι] | του λιμόν [Αγία Ευθυμία, Γέρμας, Γουριά,
Γραμματικού, Δράκεια, Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Μακρινή, Μελισσουργοί, Μεσούντα,
Μηλίνα, Μικρό Βουνό, Πλατύστομο, Τιθορέα, Χουλιαράδες] | το λεϊμόνι [Άγιος Λουκάς, Μέγαρα] | του λιεμόν [Πρέβεζα].
λιναρόσπορος || Πελοπόννησος: ο λιναρόσπορος [Άγιος Δημήτριος, Δροσοπηγή, Εξωχώρι, Λυγουριό,
Σκεπαστό, Τσέρια] | το λινοκόκι [Άγιος Δημήτριος, Αλποχώρι,
Βρέσθενα, Κρέστενα, Νεοχώρι, Προάστιο] | ο λιναρόσπορε [Πέρα
Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: ι λιναρόσπουρους [Μηλίνα]
| του λινουκόκ [Πρέβεζα].
λούπινα || Πελοπόννησος: τα λούπινα [Βαλύρα, Δολιανά, Προάστιο, Ρούτσι, Τσέρια, Πέρα
Μέλανα, Τυρός] | τα λούπουνα [Βρέσθενα, Λαγκάδια, Μάλη] | τα ούκινα [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: τα λούπινα [Μακρινή, Ραψάνη].
μαυρομάτικα /
φασόλια || Πελοπόννησος: τα μαυρομάτικα [Βαλύρα, Ρούτσι] | τα χαρόνια [Δροσοπηγή, Λαγκάδια, Σκεπαστό]. || Ρούμελη: τα μαυρουμάτκα [Μασχολούρι, Τιθορέα] | τα μαυρουμάτκα [Μασχολούρι] | τα μαυρουμύτκα
[Πρέβεζα] | τα γύφτκα [Τιθορέα] | τα γυφτουφάσλα [Κανάλια, Μασχολούρι, Μηλίνα] | τα γυφτοβάσουλα [Άγιος Λουκάς].
μελιτζάνα || Πελοπόννησος: η μελιτζάνα [Αμπελιώνα, Βαλύρα, Δολιανά, Κανδήλα, Καρυά,
Λυγουριό, Μαγούλα, Προάστιο, Ρούτσι, Σκεπαστό] | η μελιτζιάνα [Βρέσθενα]
| α μελιτζάνα [Πέρα Μέλανα]. || Ρούμελη: η μελιτζάνα
[Άγιος Λουκάς, Τσαμαντάς] | η μαντζάνα [Δολό, Σταυροδρόμι] | η μιλιντζάνα [Γουριά] | η μιλιτζάνα [Δραμεσιοί,
Σιάτιστα] | η μιλτζάνα [Γραμματικού, Κουμαρίτσι,
Μακρινή, Ραψάνη, Τιθορέα, Φαρκαδόνα] | η μιλτσάνα [Δράκεια] | η μιλτζιάνα
[Μασχολούρι] | η πιτλιτζιάνα [Αγία Παρασκευή, Γέρμας] | η παπλιτζιάν [Κανάλια] | η πατλιτζιάν
[Κανάλια, Σιάτιστα] | η πατλιτζιάνα [Φαρκαδόνα] | η πιτλιτζάνα [Έλατος] | η μπαχλιτζάνα
[Μηλίνα].
μήλο (ALE, Buck list)
|| Πελοπόννησος: το μήλο [Άγιος Δημήτριος, Αγρίδι,
Αμπελιώνα, Αρχαία Φενεός, Βρέσθενα, Δολιανά, Κανδήλα, Καρυά, Καστρί, Κάτω
Λουσοί, Κέρτεζη, Λαγκάδια, Λεβίδι, Μυγδαλιά, Ροζενά, Σκεπαστό, Στεμνίτσα,
Φενεός] | το μάλι [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το μήλο [Δελβινάκι, Πάργα, Πηγή, Τσαμαντάς, Ωραιόκαστρο]
| του μήλου [Αγιά, Αγία Παρασκευή, Άγιος, Άγιος Νικόλαος,
Έλατος, Βράχα, Γέρμας, Γουριά, Δομνίστα, Δράκεια, Δραμεσιοί, Έλατος, Καρίτσα,
Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή, Μακρολίβαδο, Μασχολούρι, Μελισσουργοί,
Μεσούντα, Μικρό Βουνό, Πλατύστομο, Ραψάνη, Σιάτιστα, Σταγιάδες, Στυλίδα,
Τιθορέα, Τσουκαλάδες, Χουλιαράδες, Χρυσή, Χρυσοβίτσα].
μούρο (Buck list) || Πελοπόννησος: οι μούρες [Αμπελιώνα, Δροσοπηγή] | το συκαμνόμουρο [Βρέσθενα] | α μουρία [Πέρα
Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: του μούρου
[Γέρμας, Δράκεια] | οι μούρις [Τιθορέα] | η σκαμνιά [Σταγιάδες] | τα σκάμνια
[Κανάλια].
μπάμιες || Πελοπόννησος: οι μπάμιες [Κανδήλα, Λυγουριό] | οι μπάμνιε [Πέρα Μέλανα]. || Ρούμελη: οι μπάμιες
[Άγιος Λουκάς, Σταυροδρόμι] | οι μπάμιις [Μακρινή, Μηλίνα, Σιάτιστα, Φαρκαδόνα].
μπαμπακόσπορος || Ρούμελη: ου μπαμπακόσπουρους
[Στροφυλιά] | ου βαμπακόσπουρους [Αμφίκλεια].
μύρτο || Πελοπόννησος: το σμέρτο [Γυμνό, Σπαρτιά] | α μουνταλία
[Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: το μούρτο
[Άγιος Λουκάς] | του σμύρτου [Γουριά, Μεσούντα, Πρέβεζα].
νεράτζι || Πελοπόννησος: το νεράτζι [Προάστιο] | το νεράντζι
[Λυγουριό]. || Ρούμελη: το νεράντζι
[Πάργα] | του νιράτζ [Μηλίνα].
νεροκολοκύθα / φυτά
του γένους Lagenaria || Πελοπόννησος: η νεροκολοκύθα [Βρέσθενα, Δολιανά, Κρέστενα,
Μαγούλα, Προάστιο] | α θιά [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός] |
α ιθά [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: η νιρουκουλόκθα [Καρίτσα] | η νιρουκλόθκα
[Γέρμας].
ντομάτα (ALE) || Πελοπόννησος: η ντομάτα [Άγιος Δημήτριος, Αμπελιώνα,
Βαλύρα, Βρέσθενα, Δολιανά, Δροσοπηγή, Εξωχώρι, Θαλάμες, Κανδήλα, Λεβίδι,
Λυγουριό, Μαγούλα, Νεοχώρι, Πάκια, Προάστιο, Ρούτσι, Σκεπαστό, Στεμνίτσα] | η δομάτα [Λαγκάδια] | το κομιντόρι [Σκεπαστό]
| α ντουμάτα [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: η ντομάτα [Άγιος Λουκάς, Μέγαρα, Πάργα, Πηγή, Σταυροδρόμι,
Τσαμαντάς] | η ντουμάτα [Γουριά, Γραμματικού, Δράκεια,
Δραμεσιοί, Έλατος, Κανάλια, Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Μακρινή, Μασχολούρι, Μηλίνα,
Πλατύστομο, Ραψάνη, Στυλίδα, Τιθορέα, Φαρκαδόνα, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα] | το πομοντόρο [Πάργα | του κουμουντόρ
[Γραμματικού].
ξυλάγγουρο || Πελοπόννησος: το ξυλάγγουρο [Αλποχώρι]. || Ρούμελη: το ξυλάγγουρο
[Σταυροδρόμι] | του ξλάγγουρου [Έλατος, Σταγιάδες] | του καστραβέτς [Κανάλια].
πατάτα (ALE, Buck list)
|| Πελοπόννησος: η πατάτα [Άγιος Δημήτριος, Αλποχώρι,
Αμπελιώνα, Βαλύρα, Γυμνό, Ελάτη, Καρυά, Κέρτεζη, Λεβίδι, Λυγουριό, Ρούτσι,
Στεμνίτσα, Τσέρια] | η μπατάκα [Αρχαία Φενεός, Δολιανά,
Δροσοπηγή, Εξωχώρι, Κανδήλα, Καστρί, Λαγκάδια, Προάστιο, Σκεπαστό, Σπαρτιά] | η πατάκα [Βρέσθενα, Μελιγού, Μυγδαλιά] | α μπατάτα [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός] | α μπατάκα [Πέρα Μέλανα]. || Ρούμελη: η πατάτα
[Αγία Παρασκευή, Δαύλεια, Δελβινάκι, Δολό, Δράκεια, Δραμεσιοί, Κανάλια,
Μακρινή, Μελισσουργοί, Μεσούντα, Μηλίνα, Πάργα, Πηγή, Ραψάνη, Σιάτιστα,
Σταυροδρόμι, Τιθορέα, Τσαμαντάς, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα, Ωραιόκαστρο] | η μπατάτα [Άγιος Λουκάς, Τιθορέα] | η πατάκα [Βράχα, Γουριά, Δομνίστα, Κουμαρίτσι, Λιλαία] | η μπατάκα [Μέγαρα, Τιθορέα].
πεπόνι || Πελοπόννησος: το πεπόνι [Δολιανά, Κανδήλα, Λυγουριό, Παραδείσια, Ρούτσι,
Πέρα Μέλανα, Τυρός] | το ποπόνι [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός] |
το καούνι [Πέρα Μέλανα]. || Ρούμελη: το πεπόνι
[Πάργα, Σταυροδρόμι] | του πιπόν [Γέρμας, Δραμεσιοί, Έλατος,
Κανάλια, Κιλελέρ, Μασχολούρι, Μικρό Βουνό, Σιάτιστα, Φαρκαδόνα, Χρυσοβίτσα] | του καόν [Κανάλια].
περγαμόντο ||
Πελοπόννησος: το περγαμόντο [Δολιανά].
πικρομύγδαλο || Πελοπόννησος: το πικρομύγδαλο [Δροσοπηγή]. || Ρούμελη: του πικραμύγδαλου
[Τιθορέα].
πιπεριά /
κόκκινη καυτερή || Πελοπόννησος: η πιπεριά [Δολιανά, Κανδήλα, Καστρί,
Λυγουριό, Προάστιο] | η σπέτσα [Λαγκάδια, Μυγδαλιά, Νεοχώρι,
Ρούτσι] | α πιπεράδα [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: τα πιπέρια [Μηλίνα] | η τσιούτσκα
[Σιάτιστα].
πιπεριά /
μη καυτερή || Πελοπόννησος: η πιπεριά [Αμπελιώνα, Λεχαινά, Σκεπαστό]
| το πιπέρι [Άγιος Δημήτριος, Βρέσθενα] | η σπέτσα [Βαλύρα, Κρέστενα] | α πιπεράδα [Πέρα Μέλανα, Τυρός] | α πιπερία [Πέρα Μέλανα, Τυρός] | α πιπεζία [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: η πιπεριά [Πηγή, Σταυροδρόμι, Τσαμαντάς] | η πιπιριά [Γέρμας, Γραμματικού, Δράκεια, Δραμεσιοί,
Κανάλια, Κουμαρίτσι, Μασχολούρι, Ραψάνη, Σιάτιστα, Σταγιάδες, Φαρκαδόνα] | η πιριά [Μηλίνα] | τα πιπέρια
[Μηλίνα].
πλατοκούκια ||
Πελοπόννησος: τα πλατοκούκια [Βρέσθενα, Κέρτεζη, Λαγκάδια].
πορτοκάλι || Πελοπόννησος: το πορτοκάλι [Άγιος Δημήτριος, Αγρίδι, Αλποχώρι, Αμπελιώνα,
Αρχαία Φενεός, Βρέσθενα, Γυμνό, Δολιανά, Δροσοπηγή, Ελληνίτσα, Κανδήλα, Καρυά,
Καστρί, Κάτω Λουσοί, Λαγκάδια, Λεβίδι, Λεχαινά, Λυγουριό, Πηγαδάκια, Προάστιο,
Ροεινό, Σαρακίνι, Στεμνίτσα, Τρόπαια, Τσέρια, Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το πορτοκάλι [Άγιος Λουκάς, Δελβινάκι, Μέγαρα, Πηγή,
Τσαμαντάς] | του πουρτουκάλ [Αγιά, Αγία Παρασκευή,
Αμφίκλεια, Γέρμας, Δράκεια, Δραμεσιοί, Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή,
Μηλίνα, Σιάτιστα, Στροφυλιά, Στυλίδα, Τιθορέα, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα] | το πορτογάλι [Πάργα].
ρεβίθια (Buck list) || Πελοπόννησος: τα ρεβίθια [Άγιος Δημήτριος, Αμπελιώνα,
Βρέσθενα, Δολιανά, Δροσοπηγή, Κανδήλα, Κρέστενα, Λεβίδι, Λυγουριό, Μαγούλα,
Μελιγού, Μελιγού, Ρούτσι, Σκεπαστό] | τα κοτσίρια [Κρέστενα]
| τα ροϊδίθα [Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: τα ρεβίθια [Άγιος Λουκάς, Δελβινάκι, Θαρούνια, Μέγαρα] | τα ριβίθια [Αγία Ευθυμία, Αμφίκλεια, Γουριά, Δομνίστα,
Δραμεσιοί, Κανάλια, Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή, Μελισσουργοί, Πηγή,
Πλατύστομο, Σιάτιστα, Στυλίδα, Τιθορέα, Φαρκαδόνα, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα] | τα ροβίθια [Δελβινάκι] | τα ρουβίθια
[Αγία Παρασκευή, Γέρμας, Έλατος, Έλατος, Κανάλια, Ραψάνη] | τα αρβίθια [Αγιά, Άγιος, Κανάλια, Μασχολούρι] | τα αρβίτια [Μηλίνα, Σταγιάδες] | τα ρβίθια [Άγιος, Κιλελέρ].
ροδάκινο || Ρούμελη: του δουράκνου
[Σιάτιστα] | του δρόκινου [Σιάτιστα] | του δρόκνου [Έλατος, Σταγιάδες].
ρόδι || Πελοπόννησος: το ρόδι [Στεμνίτσα] | το ρόιδο [Αγία
Άννα, Άγιος Δημήτριος, Αλποχώρι, Αμπελιώνα, Αρχαία Φενεός, Βαλύρα, Βεργαδαίικα,
Βρέσθενα, Γυμνό, Δολιανά, Ελάτη, Ελληνίτσα, Εξωχώρι, Καλούσι, Καρυά, Κάτω
Λουσοί, Κέρτεζη, Κρέστενα, Λαγκάδια, Λεβίδι, Λεχαινά, Λυγουριό, Μαγούλα, Μάλη,
Μελιγού, Μυγδαλιά, Πάκια, Παραδείσια, Πιάνα, Προάστιο, Ροζενά, Ρούτσι,
Σαρακίνι, Σκεπαστό, Σπαρτιά, Τρόπαια, Τσέρια, Φενεός] | το ρόιδι [Καστρί, Λυγουριό, Προάστιο, Ροεινό, Πέρα Μέλανα,
Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το ρόδι
[Δελβινάκι, Πάργα, Τσαμαντάς] | το ρόιδι [Άγιος
Λουκάς, Θαρούνια, Μέγαρα] | το ρόιδο [Δολό, Πάργα, Πηγή] | του ρόιδου [Αγία Ευθυμία, Άγιος, Άγιος Νικόλαος, Αμφίκλεια,
Γουριά, Δαύλεια, Δομνίστα, Δράκεια, Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή,
Μακρολίβαδο, Μασχολούρι, Μεσούντα, Μηλίνα, Πλατύστομο, Στροφυλιά, Στυλίδα,
Τιθορέα, Τσουκαλάδες, Χρυσοβίτσα] | το ροΐδι
[Άγιος Λουκάς] | του ρόιδ [Πρέβεζα] | του ροδ [Αμφίκλεια, Βράχα, Στυλίδα] | η καλίγκα [Σιάτιστα].
σιναπόσπορος || Πελοπόννησος: ο σιναπόσπορος [Κανδήλα, Κρέστενα, Σκεπαστό]. || Ρούμελη: ου σναπόσπουρους [Μακρινή].
σούρβα /
οι καρποί της σουρβιάς (Sorbus domestica) || Ρούμελη: τα σούρβα
[Δολό, Σταγιάδες].
σουσάμι || Πελοπόννησος: το σουσάμι [Άγιος Δημήτριος, Αμπελιώνα, Βαλύρα, Δολιανά,
Δροσοπηγή, Κανδήλα, Καστρί, Κρέστενα, Λεβίδι, Λυγουριό, Μελιγού, Μυγδαλιά,
Νεοχώρι, Προάστιο, Ρούτσι, Σαρακίνι, Σκεπαστό, Στεμνίτσα, Τσέρια, Φενεός] | το σοσάμι [Βρέσθενα] | το σουσάνι [Πέρα
Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το σουσάμι
[Άγιος Λουκάς, Θαρούνια, Μέγαρα] | του σιαμ
[Αμφίκλεια, Τιθορέα] | του σαμ [Αγιά, Αμφίκλεια, Γουριά,
Γραμματικού, Κουμαρίτσι, Μασχολούρι, Στυλίδα] | του σουσάμ
[Αγία Ευθυμία, Γέρμας, Μασχολούρι, Μεσούντα, Μηλίνα, Χρυσοβίτσα].
σπαράγγι || Πελοπόννησος: το σπαράγγι [Ρούτσι] | το σφαράγγι [Κανδήλα]
| το σφεράτζι [Τρόπαια] | το σπαράντζι [Πέρα
Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: του σπαράγγ
[Κιλελέρ, Μακρινή, Τιθορέα].
σύκο (Buck list) || Πελοπόννησος: το σύκο [Αγρίδι, Αλποχώρι, Αμπελιώνα,
Αρχαία Φενεός, Βαλύρα, Βεργαδαίικα, Βρέσθενα, Δολιανά, Ελληνίτσα, Θαλάμες,
Κανδήλα, Καρυά, Καστρί, Κρέστενα, Λαγκάδια, Λεβίδι, Λυγουριό, Μελιγού,
Μυγδαλιά, Παραδείσια, Ροεινό, Ρούτσι, Σκεπαστό, Σπαρτιά, Στεμνίτσα, Τσέρια] | το σούκο [Προάστιο, Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το σύκο [Δελβινάκι, Πηγή, Τσαμαντάς] | του σύκου [Αγία Ευθυμία, Άγιος Νικόλαος, Γέρμας, Γουριά,
Δράκεια, Δραμεσιοί, Έλατος, Κανάλια, Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μακρινή,
Μακρολίβαδο, Μασχολούρι, Μελισσουργοί, Μηλίνα, Μικρό Βουνό, Πλατύστομο,
Πρέβεζα, Ραψάνη, Σιάτιστα, Τιθορέα, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα].
τζίτζιφο || Ρούμελη: του τσίντσφου
[Έλατος].
τρικόκι ||
Πελοπόννησος: το τρικόκι [Άγιος Δημήτριος].
τσάγαλο /
αμυγδαλιάς || Ρούμελη: του τσάγαλου [Ραψάνη].
τσάπουρνου || Ρούμελη: του τσάπουρνου
[Έλατος, Σταγιάδες].
φασολάκια /
φρέσκα || Πελοπόννησος: τα φασολάκια [Άγιος Δημήτριος, Αμπελιώνα,
Δολιανά, Κανδήλα, Ρούτσι] | τα φασουλάκια [Μαγούλα]. || Ρούμελη: τα φασολάκια [Ωραιόκαστρο] | τα φασλάκια [Δραμεσιοί,
Κανάλια, Μακρινή, Μελισσουργοί, Χρυσοβίτσα] | τα φασουλάκια
[Πάργα, Σιάτιστα, Σταυροδρόμι, Τιθορέα, Φαρκαδόνα] | οι μασούρκις [Χρυσή] | τα πασπάλια [Σταγιάδες].
φασόλια (Buck list) || Πελοπόννησος: τα φασόλια [Άγιος Δημήτριος, Αμπελιώνα,
Βεργαδαίικα, Δολιανά, Δροσοπηγή, Ελάτη, Θαλάμες, Λεβίδι, Λυγουριό, Νεοχώρι,
Παραδείσια, Πηγαδάκια, Πιάνα, Ρούτσι, Στεμνίτσα] | τα φασούλια [Αγία Άννα, Αγρίδι, Αρχαία Φενεός, Βαλύρα,
Κανδήλα, Καρυά, Κρέστενα, Μαγούλα, Προάστιο, Σκεπαστό, Σπαρτιά, Πέρα Μέλανα,
Πραστός, Τυρός] | τα λόπια (τα ξερά άσπρα φασόλια)
[Ρούτσι, Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: τα φασόλια
[Αγία Ευθυμία, Άγιος, Αμφίκλεια, Γραμματικού, Δελβινάκι, Μακρινή, Μακρολίβαδο,
Μασχολούρι, Μέγαρα, Μεσούντα, Πηγή, Πρέβεζα, Σιάτιστα, Σταυροδρόμι, Τσαμαντάς,
Χρυσοβίτσα] | τα φασούλια [Αγία Παρασκευή, Αμφίκλεια,
Βράχα, Γέρμας, Γουριά, Δομνίστα, Δράκεια, Δραμεσιοί, Έλατος, Κανάλια, Καρίτσα,
Κιλελέρ, Κουμαρίτσι, Λιλαία, Μελισσουργοί, Μηλίνα, Πάργα, Πηγή, Πλατύστομο,
Ραψάνη, Σιάτιστα, Σταγιάδες, Στροφυλιά, Στυλίδα, Τιθορέα, Τσαμαντάς,
Τσουκαλάδες, Χουλιαράδες, Χρυσή, Ωραιόκαστρο] | η φασλιά
[Έλατος] | τα βασούλια [Άγιος Λουκάς, Θαρούνια] | τα λόπια (άσπρα χοντρά) [Μέγαρα] | τα μπριτζέκια [Πηγή].
φιρίκι
(μήλο) || Πελοπόννησος: το φιρίκι [Βρέσθενα, Δολιανά].
φουντούκι || Πελοπόννησος: το φουντούκι [Θαλάμες, Λεβίδι, Σκεπαστό] | το φουντούτσι [Πέρα Μέλανα, Τυρός]. || Ρούμελη: του φουντούκ [Δαύλεια] | το λεφτόκαρο
[Δολό] | του λιφτόκαρου [Αγία Παρασκευή] | του λιφτούκαρου [Γέρμας, Έλατος, Σιάτιστα] | του λιφτουκάρ [Κανάλια, Μεσούντα] | του λιεφτουκάρ [Πρέβεζα] | του λφτόκαρου
[Σταγιάδες].
φραγκόσυκο || Πελοπόννησος: το φραγκόσυκο [Λυγουριό, Τσέρια] | το φραγκόσουκο [Προάστιο] | το αραπόσουκο [Πέρα
Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το παυλόσυκο [Πάργα].
φράουλα || Ρούμελη: η φράουλα
[Δράκεια, Κουμαρίτσι].
φρούτο (Swadesh list, Buck list)
|| Πελοπόννησος: το φρούτο [Αλποχώρι, Κανδήλα, Καστρί,
Κρέστενα, Λεβίδι, Λυγουριό, Παραδείσια, Προάστιο, Ρούτσι, Σαρακίνι, Σκεπαστό] |
το πωρικό [Πέρα Μέλανα] | το πωζικό [Πέρα
Μέλανα]. || Ρούμελη: το φρούτο
[Δολό, Πηγή, Σταυροδρόμι] | του φρούτου [Αγία Παρασκευή, Γουριά,
Δράκεια, Δραμεσιοί, Μακρινή, Μελισσουργοί, Τιθορέα, Χουλιαράδες, Χρυσοβίτσα,
Χρυσοβίτσα] | το οπωρικό [Δελβινάκι] | του πουρκό [Κανάλια, Πλατύστομο] | του γιμίς [Γέρμας] | το ίπουρο [Τσαμαντάς] | του ίπουρου [Σιάτιστα,
Έλατος, Σταγιάδες] | τα γιμισικά [Ωραιόκαστρο] | του γιμίς [Έλατος].
χαρούπι || Πελοπόννησος: το χαρούπι [Δολιανά, Πέρα Μέλανα, Πραστός, Τυρός]. || Ρούμελη: το ξυλοκέρατο [Πάργα] | το ξουλοτσέρατο
[Μέγαρα] | του ξυλουκέρατου [Σιάτιστα] | τα κούτσουπα [Δολό, Πάργα].
χουρμάς || Ρούμελη: το φοινίκι
[Ωραιόκαστρο].
